35 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Sáu 19, 2024

Trời nắng to rồi, các mẹ thử làm cá một nắng nha!

NEWSKinh nghiệm hayTrời nắng to rồi, các mẹ thử làm cá một nắng nha!

Đề xuất: Cách viết đơn xin làm thêm 28 tiếng ở Nhật Bản

Cách làm cá một nắng từ cá lóc, cá nục, cá rô phi… Các mẹ đừng thấy nhiều chữ mà ngại nhé, đơn giản cực kì mà không phải mua cá khô mặn chát ngoài hàng nữa. Không phải ở miền biển cũng có thể ăn cá một nắng như ai.
Cá một nắng tức là phơi 1 ngày nắng là có thể măm được rồi.Cách làm cá một nắng

Cách làm cá một nắng siêu ngon

Nguyên liệu

Đơn giản là cá, các mẹ có thể dùng cá biển (nục bé, nục to, cá bạc má, cá chỉ vàng, cá mối…) hoặc cá lóc hay cá rô phi lọc bỏ xương.

Cách làm

Cá nục bé: Cắt đầu, moi ruột sạch, cắt vây bụng và vây lưng sâu một chút, bóc bỏ da, rửa thật sạch nhớt ở bụng.
Cá lóc, cá nục to, cá bạc má, cá chỉ vàng: Cắt đầu, moi ruột sạch, rửa thật sạch bụng, lạng đôi con cá sao cho dính lại da ở lưng. Cắt đôi hoặc để nguyên con tùy thích. Riêng cá chỉ vàng thì để nguyên con.
Cá rô phi: Lọc bỏ xương, thấm cho khô miếng cá.

Ướp gia vị

Cách ướp làm khô cá lóc, cá nục, cá rô phi… rất đơn giản.
Cá nục bé: Pha nước muối loãng giống như làm cà pháo, đổ cá đã làm sạch vào ngâm độ 15 phút. Với ra thấm cho khô cá
Các loại cá còn lại: Rắc bột canh/bột nêm/muối ước lượng như kho cá, có thể rắc ớt xay tùy thích. Xóc lên, để chừng 30 phút cho ngấm.

Phơi

Xếp cá lên vỉ/nắp hộp xốp/rổ/rá phơi ra nắng. Cứ độ 1 tiếng thì lật miếng cá 1 lần. Nếu phơi nắng to liên tục từ sáng đền chiều là có thể ăn được.
Chế biến:
Đơn giản là rán chấm mắm tỏi hoặc mắm gừng thôi là cũng ngon lắm rồi. NGoài ra cũng có thể sốt chua ngọt, hoặc sốt tỏi tiêu chanh…
Nhớ là nấu thêm cơm nhé, không lại vét tận đáy nồi đấy

Trên đây mình đã hướng dẫn bạn cách làm cá một nắng siêu ngon rồi. Từ những thực phẩm quen thuộc mà mình đã được món ăn lạ miệng và khá tốn cơm nhé!

Xem thêm: Cách làm món cá trắm kho ngon chuẩn vị

BÀI VIẾT MỚI

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

QUẦY TƯ VẤN CHO NGƯỜI NƯỚC NGOÀI TẠI NHẬT BẢN MIỄN PHÍ

Quầy tư vấn cho người nước ngoài tại Nhật...

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Dân số Nhật Bản giảm kỷ lục trong 13 năm liên tiếp.

Theo dữ liệu chính thức từ chính phủ Nhật...

7 lễ hội mùa hè Nhật Bản bạn nhất định phải trải nghiệm

   Mùa hè ở Nhật còn được coi là...

Trợ Cấp Nghỉ Phép Chăm Con Sau Sinh ở Nhật Bản

Sau khi sinh con ở Nhật, bạn có thể...

Tiếng Nhật về Mẹ và Trẻ Sơ Sinh

Để các mẹ thuận lợi hơn trong việc sinh...

Tiếng Nhật bệnh hay gặp ở trẻ em

Dưới đây là một số triệu chứng và bệnh...

Tiếng Nhật khi làm thêm ở Combini

Bạn nhận được công việc làm thêm ở Combini,...

Cách ghi tờ khai xuất cảnh tại Nhật

Với những bạn lần đầu về nước từ Nhật,...

Thủ tục xin nhập quốc tịch Nhật

Nhật bản là nước phát triển bậc nhất thế...

ĐƯỢC QUAN TÂM

Thủ tục xin làm thêm 28 tiếng tại Nhật

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Đơn xin làm thêm 28 tiếng – Hướng dẫn chi tiết.

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

Bùng điện thoại ở Nhật Bản – Góc cảnh báo!!!

Tìm hiểu thêm: Tổng hợp sim giá rẻ ở...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Cách photo copy giấy tờ 2 mặt tại combini

Tại Nhật, các máy photo copy thường có trong...