12 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Hai 28, 2024

THỊT KHO TÀU MỀM NGON CHUẨN VỊ

Cuộc sống ở Nhật BảnẨm thựcTHỊT KHO TÀU MỀM NGON CHUẨN VỊ

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, được rất nhiều gia đình yêu thích. Thịt kho tàu với hương vị đậm đà, béo ngậy, trứng cút thơm bùi bùi, nước kho sền sệt ăn rất đưa cơm, đặc biệt là vào mùa lạnh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu thịt kho tàu ngon, đúng vị.

Ảnh: Internet

Miếng thịt mềm tan trong nước sốt sóng sánh màu nâu cánh gián với hương vị đậm đà khó chối từ.

  1. Nguyên Liệu
  • 1,3 kg thịt ba chỉ
  • ½ quả chanh
  • 1 thìa cà phê muối
  • Nước ấm
  • 1 thìa canh dầu ăn
  • 2 củ hành tây nhỏ
  • 2-3 quả ớt
  • 10 quả trứng cút
  • Ảnh: Internet
  1. Gia vị ướp
  • 2 củ hành tây nhỏ
  • 4 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt
  • 4 thìa canh đường
  • 1 thìa canh hạt nêm
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 1,5 thìa canh nước màu (nước hàng)
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • Gia vị kho
  • 1,3 lít nước
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa canh nước mắm
  • ⅔-1 thìa canh nước màu

Hướng dẫn

Cách nấu thịt kho tàu

Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch lông và rửa sạch. Sau đó thái thịt thành từng miếng to khoảng 3 ngón tay.

Bước 2: Cho thịt đã thái vào ướp với 4 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, nửa thìa muối, nửa thìa bột ngọt. Sau đó đảo đều tất cả lên và để khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Cho trứng vào nồi, đổ nước ngang mặt trứng và bắc lên bếp luộc. Khi nước sôi vặn nhỏ lửa. Luộc trứng vừa chín thì tắt bếp.

Lưu ý: Khi luộc trứng bạn có thể cho 1 chút muối hạt, 1 thìa dấm gạo vào nồi để trứng nhanh chín, không bị vỡ và dễ bóc vỏ.

Bước 4: Khi trứng chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 5: Khi thịt đã ngấm, cho nồi thịt lên bếp đảo cho thịt hơi săn lại.

Bước 6: Cho thêm nước dừa đến khi ngập thịt cùng nửa chén nước mắm, nửa thìa bột ngọt và chút nước hàng.

Lưu ý: Bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào kho cùng nếu thích ăn cay.

Bước 7: Khi nước sôi, bạn cho trứng vào và để lửa vừa. Khi nước cạn thì vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt mềm thì tắt bếp.

Ảnh: Internet         

Chúc các bạn thành công!

BÀI VIẾT MỚI

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

QUẦY TƯ VẤN CHO NGƯỜI NƯỚC NGOÀI TẠI NHẬT BẢN MIỄN PHÍ

Quầy tư vấn cho người nước ngoài tại Nhật...

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Dân số Nhật Bản giảm kỷ lục trong 13 năm liên tiếp.

Theo dữ liệu chính thức từ chính phủ Nhật...

7 lễ hội mùa hè Nhật Bản bạn nhất định phải trải nghiệm

   Mùa hè ở Nhật còn được coi là...

Trợ Cấp Nghỉ Phép Chăm Con Sau Sinh ở Nhật Bản

Sau khi sinh con ở Nhật, bạn có thể...

Tiếng Nhật về Mẹ và Trẻ Sơ Sinh

Để các mẹ thuận lợi hơn trong việc sinh...

Tiếng Nhật bệnh hay gặp ở trẻ em

Dưới đây là một số triệu chứng và bệnh...

Tiếng Nhật khi làm thêm ở Combini

Bạn nhận được công việc làm thêm ở Combini,...

Cách ghi tờ khai xuất cảnh tại Nhật

Với những bạn lần đầu về nước từ Nhật,...

Thủ tục xin nhập quốc tịch Nhật

Nhật bản là nước phát triển bậc nhất thế...

ĐƯỢC QUAN TÂM

Thủ tục xin làm thêm 28 tiếng tại Nhật

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Đơn xin làm thêm 28 tiếng – Hướng dẫn chi tiết.

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Cách photo copy giấy tờ 2 mặt tại combini

Tại Nhật, các máy photo copy thường có trong...

Dân số Nhật Bản giảm kỷ lục trong 13 năm liên tiếp.

Theo dữ liệu chính thức từ chính phủ Nhật...