15 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Hai 28, 2024

Cách Làm Gà Rán Kiểu KFC Siêu Giòn Rụm Ăn Đã Đời

NEWSCách Làm Gà Rán Kiểu KFC Siêu Giòn Rụm Ăn Đã Đời

Gà rán luôn là món khoái khẩu của các bé. Nhìn tưởng khó nhưng lại vô cùng dễ. Vào bếp ngay cùng cách làm món gà chiên bột thơm giòn chuẩn như KFC dành cho những người bạn nhỏ tại nhà ngay đây nhé!

  Những phần cánh gà, đùi gà được chiên giòn trông thì đơn giản nhưng lại có sức hút vô cùng khó cưỡng không chỉ đối với các  bạn nhỏ mà còn với cả người lớn. Tuy nhiên, ba mẹ thường e ngại khi cho các bé đến các cửa hàng thức ăn nhanh vì vấn đề an toàn vệ sinh cũng như sức khỏe của các con. Vì vậy, với hướng dẫn cách làm món gà chiên bột vừa hấp dẫn vừa dễ làm sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá cho bữa ăn, lại còn không lo lắng về vấn đề vệ sinh nữa!Cách làm món gà chiên bột tại nhà siêu hấp dẫn dành cho các bà mẹ.

Ảnh: Internet

NGUYÊN LIỆU MÓN GÀ CHIÊN BỘT

  • 1kg đùi và cánh gà
  • 500 gram bột mì
  • 250gr bột chiên xù/chiên giòn
  • 20gr bột năng
  • 30gr bột bắp
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa tươi không đường
  • Gia vị: 2 thìa cà phê muối nở hay còn gọi là baking soda, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê tiêu đen.
  • Dầu ăn, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise.

HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

– Phần thịt gà có thể bóp qua chút giấm, rửa sạch với nước muối để ráo rồi chần qua nước sôi khoảng 2-3 phút vớt ra để nguội.

BƯỚC 2: ƯỚP VÀ TẠO LỚP VỎ NGOÀI CHO THỊT GÀ

– Cho cánh gà vào tô ướp với các loại gia vị bao gồm bột tỏi, bột nghệ, bột ớt, tiêu, muối hòa cùng bột mì và âu hoặc thau lớn để làm lớp vỏ thịt gà.

– Đập trứng gà vào tô, sau đó đổ sữa tươi vào và khuấy đều.

– Cho phần thịt gà đã sơ chế cho vào tô hỗn hợp trứng sữa ướp trong 20 phút để thịt gà mềm và ngon hơn.  Hòa bột chiên xù (chiên giòn) và bột bắp trong một tô lớn, rồi chia chúng ra làm 2 phần bằng nhau. Cho nước từ từ vào 1 phần bột đã chia rồi khuấy đều cho đến khi thấy bột có độ sánh đặc thì dừng lại, chúng ta được hỗn hợp bột ướt.

– Lấy từng miếng gà đã ngâm cùng hỗn hợp trứng sữa lăn qua bột sao cho bột được áo đều mặt rồi lặp lại sao cho 2 lớp da thịt gà khi rán giòn và ngon hơn.Gà chiên bột sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn khi được thưởng thức lúc còn nóng.

BƯỚC 3: CHIÊN GÀ

– Cho dầu vào ngập 1/3 chảo và đun cho đến khi dầu sôi. Khi thấy dầu sôi thì lần lượt thả từng miếng miếng gà để sao cho ngập dầu. Lưu ý không nên cho nhiều miếng gà vào cùng 1 lúc sẽ làm giảm nhiệt độ của dầu ăn và thịt gà chín chậm hơn.

– Khi chiên đảo liên tục miếng gà đến khi thịt gà chín đều có màu vàng ươm đẹp mắt thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu để gà được ráo dầu, tránh khi ăn gây tình trạng dầu mỡ, ngấy.

Ảnh: Internet

BƯỚC 4: THƯỞNG THỨC

Đợi 1 chút cho gà ráo dầu là bạn đã có thể thưởng thức ngay 1 đĩa gà chiên bột siêu hấp dẫn ngon chuẩn KFC ngay tại nhà rồi đây. Tùy theo sở thích của gia đình bạn hoặc các bé để lựa chọn loại nước chấm phù hợp cho món ăn ngon đầy hấp dẫn này. 

Món ăn càng ngon hơn khi dùng kèm dưa leo, cà chua, salad hoặc cơm trắng đều cực kì thích hợp. Gà chiên ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng. 

CÁCH PHA CHẾ NƯỚC CHẤM SỐT GÀ RÁN NGON ĐỘC ĐÁO

Bạn có thể kết hợp sốt mayonnaise với tương ớt cho đến khi có màu cam tươi là được dùng kèm với cánh gà chiên là cực kỳ thích hợp.

BÀI VIẾT MỚI

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

QUẦY TƯ VẤN CHO NGƯỜI NƯỚC NGOÀI TẠI NHẬT BẢN MIỄN PHÍ

Quầy tư vấn cho người nước ngoài tại Nhật...

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Dân số Nhật Bản giảm kỷ lục trong 13 năm liên tiếp.

Theo dữ liệu chính thức từ chính phủ Nhật...

7 lễ hội mùa hè Nhật Bản bạn nhất định phải trải nghiệm

   Mùa hè ở Nhật còn được coi là...

Trợ Cấp Nghỉ Phép Chăm Con Sau Sinh ở Nhật Bản

Sau khi sinh con ở Nhật, bạn có thể...

Tiếng Nhật về Mẹ và Trẻ Sơ Sinh

Để các mẹ thuận lợi hơn trong việc sinh...

Tiếng Nhật bệnh hay gặp ở trẻ em

Dưới đây là một số triệu chứng và bệnh...

Tiếng Nhật khi làm thêm ở Combini

Bạn nhận được công việc làm thêm ở Combini,...

Cách ghi tờ khai xuất cảnh tại Nhật

Với những bạn lần đầu về nước từ Nhật,...

Thủ tục xin nhập quốc tịch Nhật

Nhật bản là nước phát triển bậc nhất thế...

ĐƯỢC QUAN TÂM

Thủ tục xin làm thêm 28 tiếng tại Nhật

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Đơn xin làm thêm 28 tiếng – Hướng dẫn chi tiết.

ĐỐI TƯỢNG: Đối tượng cần làm đơn xin làm thêm...

Cách đăng ký sim giá rẻ LINEMO (LINE) – Mới Nhất

Giới thiệu: Nhà mạng Linemo được đổi tên từ nhà...

Hướng dẫn kiếm tiền từ Google AdSense mới nhất!

Google AdSense là gì? Kiếm tiền online là một từ...

Địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở KANTO- Nhật Bản.

Ai đã từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc...

Hướng dẫn thủ tục xin miễn giảm thuế cuối năm khi làm việc tại Nhật Bản (Điều chỉnh tiền thuế cuối năm).

Hai khoản thuế này đáng nhẽ ra là từng cá nhân sẽ phải tự kê khai và nộp cho cơ quan thuế, tuy nhiên, đối với các bạn đang đi làm tại các công ty thì thường bộ phận hành chính của công ty sẽ đại diện cho nhân viên của công ty làm các thủ tục thay cho tất cả nhân viên trong đó có bạn.

Tổng hợp sim giá rẻ ở Nhật Bản

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn...

Hướng dẫn đăng ký tài khoản Rakuten.

Mục đích đăng ký tài khoản rakuten: Tài khoản rakuten...

Cách photo copy giấy tờ 2 mặt tại combini

Tại Nhật, các máy photo copy thường có trong...

Dân số Nhật Bản giảm kỷ lục trong 13 năm liên tiếp.

Theo dữ liệu chính thức từ chính phủ Nhật...